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海西創(chuàng)業(yè) 最牛沙縣小吃店主:一年學會英語賣小吃
上月,都市快報、杭州電視臺一套、五套等杭州媒體爭相報道李建標用流利的英語招徠客人的新聞,店里的客人一下子多起來,不少人專程來向李建標討教學英語的經(jīng)驗。
李建標,1984年出生,沙縣夏茂鎮(zhèn)西街人。2006年廈門人文學院計算機信息管理專業(yè)大專畢業(yè)后,他沒有找到合適的工作,就到自己家在杭州開的小吃店幫忙,主要工作是負責接電話、送外賣和收錢。
小吃店開在杭州學院路,對門就是杭州EF英孚學校。經(jīng)常有外教來店里吃飯。外教看不懂菜單,每次點菜都指著東西用手比劃。
如何讓老外看懂菜單?小李買來英漢辭典,花了十幾個晚上,翻譯出一份沙縣小吃英文菜單。菜單遞到老外手里,他們眼睛都亮了,點了不少菜。
為了更好地和老外顧客溝通,也為了自己能多一技之長,李建標決心,一定要將英語學好!2007年6月,李建標報名參加了EF英孚學校的口語培訓班,一次性繳納了一年學費15000元。剛進校時,學校對他做了筆試、口語測試,結果為3級(英孚教育等級分0-16級)。
李建標知道自己基礎差,抓緊一切機會苦練英語。小吃店早上7點開門,次日1點才關店。李建標見縫插針練口語。每天中午到學校送外賣,他趁機和外教交流一會兒。下午2點至6點,客人比較少,李建標就跑到學校找外教和同學交流。走進校園,他就不再說一句中文,無論和老師還是同學,都用英語交流。
說起練口語的訣竅,他說,就是臉皮一定要厚,多聽、多說、不怕說錯。他每天見到老外就聊,能聊什么就聊什么。外教們晚上喜歡到杭州酒吧喝酒聊天,李建標知道后,就經(jīng)常陪他們一塊去。雖然很少能說上話,但李建標認真聽,先聽清幾個單詞,再回憶句子,猜測意思,不懂就直接問。
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