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東南網(wǎng)-福建日?qǐng)?bào)12月11日訊（本網(wǎng)記者 雷順號(hào) 曾云端）提起許文貞這個(gè)名字，對(duì)于江蘇省南京市高淳縣的農(nóng)民來(lái)說(shuō)，可謂家喻戶(hù)曉。他所創(chuàng)辦的南京高固食用菌科貿(mào)有限公司不僅解決了高淳縣1.8萬(wàn)名勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題，同時(shí)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均純收入增加了700元，使得食用菌產(chǎn)業(yè)成為高淳縣農(nóng)民增收的主要來(lái)源。而許文貞本人也由此獲得全國(guó)星火科技二傳手、江蘇省十大杰出青年、南京市勞動(dòng)模范、南京市科教興農(nóng)標(biāo)兵等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

今年49歲的許文貞是福鼎市山前街道南陽(yáng)村人，高中畢業(yè)后，在長(zhǎng)達(dá)近十年的時(shí)間里，一直做著小買(mǎi)賣(mài)過(guò)日子，直到上世紀(jì)80年代末，許文貞的生意才有了轉(zhuǎn)機(jī)。那時(shí)，蘑菇產(chǎn)業(yè)是福鼎的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)上福鼎產(chǎn)的白色雙孢蘑菇供不應(yīng)求，許多人由此走上了致富路。經(jīng)過(guò)對(duì)蘑菇市場(chǎng)的一番詳細(xì)調(diào)查后，許文貞開(kāi)始嘗試做起經(jīng)銷(xiāo)蘑菇的生意。介入蘑菇行業(yè)一段時(shí)間之后，許文貞的生意做得紅紅火火，并與福鼎罐頭廠(chǎng)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。

正當(dāng)許文貞對(duì)蘑菇生意充滿(mǎn)信心的時(shí)候，1995年福鼎罐頭廠(chǎng)突然宣布破產(chǎn)，許文貞幾十萬(wàn)元的貨款也因之沒(méi)有了著落。對(duì)于許文貞來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是個(gè)沉重的打擊。

挫折也讓許文貞從中學(xué)到了該如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。幾經(jīng)考察之后，1996年，許文貞與弟弟許文紹來(lái)到浙江省縉云縣，重新開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。在這里他們實(shí)現(xiàn)了從單一種植、銷(xiāo)售蘑菇到種植、銷(xiāo)售兼加工生產(chǎn)蘑菇制品的轉(zhuǎn)變。