在美食圈有這樣一句話：“不吃河鲀，不知魚味?！焙喻內馕兜栗r美，是制作刺身的好食材。在一些考究的刺身店，能將每片河鲀刺身的厚度切片到能透出下面餐盤的紋路來，美味之余極為賞心悅目。此外，河鲀還有降低血壓、治腰腿酸軟、恢復精力等功能，因此備受吃貨們的喜愛。

除了刺身，中國沿海一些地區(qū)也喜歡將河鲀曬干，做成河鲀魚干煮湯喝，例如在以閩菜著稱的福建，就有河鲀配以蔥花、姜末等為原料的河豚魚濃湯，堪稱人間美味。

在京東拍賣6周年期間，由廈門海關上拍了一批包括4773只六斑刺豚、2551只菲 律 賓茶鼻鲀和凹鼻鲀在內的魚鮮標的，起拍價23436.8元，開拍時間為3月15日10時，提貨地址為廈門市海滄區(qū)陽泰路68號。對于福建 當地的餐飲從業(yè)者來說，這宗標的顯然極具吸引力。

說起六斑刺豚，這種廣泛布于世界各大洋熱帶海區(qū)的魚鮮，還是一種很多人喜歡飼養(yǎng)的寵物。除了有個憨態(tài)可掬的外形，六斑刺鲀還擁有小刺猬一般的棘刺。在遭遇其他更大的掠食性魚類時，六斑刺豚會鼓起自己的身體，身上的棘刺豎起，讓那些兇猛的大家伙們無從下口，非常有趣。

不過需要提醒的是，這個圓滾滾一身刺的家伙，內臟和生殖器官中有著一定量的毒液。雖說這種毒素如果處理妥當，對人來說應該危害不大，但建議吃貨們還是需要小心為上，對加工處理要極為嚴格，食用前要沿脊骨剖開魚體，將皮膚撕下，砍掉頭，挖去內臟，將魚肉在清水中反復洗滌，徹底清除血液方可食用。當然，最好還是盡可能交給專業(yè)的刺身師傅進行處理，自己只坐等享用美食就好！

除了美味的魚鮮，于3月16日-3月30日開啟的京東拍賣6周年慶活動，還將陸續(xù)上拍涵蓋股票期權、房產土地、汽車輪船、字畫珍品、郵幣紀念幣等豐富標的，用戶還可享1元起拍、法拍房低至5.6折可貸款、京東小金庫交保最高優(yōu)惠100萬元等福利。此外，京東拍賣還以法拍貸、 法拍車一站式服務、鑒定評估、京拍保、撮合服務、專屬客服等6大金牌服務，為競買人、資產處置方帶來更有力且全面的保障。