2003年3月9日至12日舉行。由福建省人民政府、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)、中國紡織工業(yè)協(xié)會(huì)、中國服裝設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)、臺(tái)灣紡?fù)貢?huì)、臺(tái)灣制衣工業(yè)同業(yè)公會(huì)、臺(tái)灣針織工業(yè)同業(yè)公會(huì)、臺(tái)灣毛衣編織工業(yè)同業(yè)公會(huì)，成員單位包括福建省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)、福建省對外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作廳、福建省臺(tái)灣事務(wù)辦公室、福建省經(jīng)濟(jì)體制改革與對外開放辦公室、福建省國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)、中國縫制機(jī)械協(xié)會(huì)商貿(mào)委員會(huì)、中國紡織報(bào)社、中國服飾報(bào)社，主展館參展企業(yè)300家、展位數(shù)1000個(gè)，首次設(shè)立面輔料分展區(qū)，總成交額達(dá)25.4億元。
●3月8日，經(jīng)過全國15個(gè)賽區(qū)的層層選拔，由中國服裝設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)、中國紡織教育學(xué)會(huì)、石獅市人民政府主辦，中國職業(yè)時(shí)裝模特委員會(huì)承辦的中國模特業(yè)內(nèi)最專業(yè)的頂級賽事———“愛登堡”杯第三屆中國職業(yè)時(shí)裝模特選拔大賽總決賽在石獅市隆重舉行。這場比賽分別角逐出戴小奕、薛婧、孫玉琦三名冠、亞、季軍。
●3月9日上午，第六屆海博會(huì)開幕式。
●3月9日，“健健之夜”兩岸三地著名時(shí)裝設(shè)計(jì)師作品展在石獅體育館舉行，大陸武學(xué)凱、香港李國華、臺(tái)灣張國富三位當(dāng)紅設(shè)計(jì)師，聯(lián)袂展示新作。
●3月10日，“世紀(jì)經(jīng)典”中國著名休閑裝品牌聯(lián)合展演在石獅體育館舉行，七匹狼、帝牌、哈德利、富貴狐、威蘭西、愛利奴、皇寶、愛丁世家、拼牌8家企業(yè)的10個(gè)品牌聯(lián)合發(fā)布最新產(chǎn)品。
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