“豬周期”的存在其實(shí)就是市場供求信息的不透明。但是，這一生產(chǎn)和供求信息的斷裂，在大數(shù)據(jù)時代，或許并非不可鏈接。

近一段時期以來豬肉價(jià)格高位運(yùn)行，社會各界廣泛關(guān)注。為了保障豬肉供應(yīng)、穩(wěn)定市場價(jià)格，從中央到地方，都采取了一系列應(yīng)對措施。商務(wù)部近日表態(tài)稱，將密切跟蹤市場動態(tài)，會同相關(guān)部門適時投放中央儲備凍豬肉和牛羊肉，增加肉類市場供應(yīng)。一些地方也通過豬場貸款貼息、采取“限量限價(jià)”的臨時價(jià)格管制措施等，來保證豬肉供應(yīng)。

坦率而言，此輪豬肉價(jià)格漲勢的確有些“猛”，對于習(xí)慣了食品供應(yīng)極大豐富的消費(fèi)者來說，情感和心理上難免產(chǎn)生一些落差。但需要明確的是，此輪豬肉價(jià)格上漲，主要源于非洲豬瘟疫情和生豬生產(chǎn)的周期性因素疊加共振所致，并不是我國生豬生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了大問題。相信，隨著中央與地方各項(xiàng)調(diào)控措施的出臺與市場規(guī)律發(fā)揮作用，豬肉價(jià)格會逐步趨于平穩(wěn)。

但是，不可否認(rèn)，眼下豬肉價(jià)格的劇烈波動，已經(jīng)對部分消費(fèi)者的生活產(chǎn)生了一定影響，雖然消費(fèi)者不必?fù)?dān)心“長期吃不起豬肉”，但如果，能夠在豬肉價(jià)格劇烈變動之前，將問題解決在前端，自然更是消費(fèi)者所樂見。這個思路，或許可以通過鼓勵相關(guān)大數(shù)據(jù)和智慧農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展來實(shí)現(xiàn)。

“豬周期”的存在其實(shí)就是市場供求信息的不透明。但是，這一生產(chǎn)和供求信息的斷裂，在大數(shù)據(jù)時代，或許并非不可鏈接。

應(yīng)對“豬周期”，歷年的豬肉價(jià)格、“豬周期”次數(shù)以及大數(shù)據(jù)技術(shù)或許可資利用。進(jìn)入21世紀(jì)以來，我國已經(jīng)出現(xiàn)了數(shù)輪“豬周期”，而每個地方的生豬生產(chǎn)規(guī)模，也都可以統(tǒng)計(jì)，這些歷時與共時性的數(shù)據(jù)，都可以形成一個數(shù)據(jù)池，為大數(shù)據(jù)預(yù)測、調(diào)控豬肉價(jià)格，提供參考與對標(biāo)的基礎(chǔ)。

這些數(shù)據(jù)，至少可以從兩方面發(fā)揮作用。第一，在大數(shù)據(jù)技術(shù)的支持下，市場若能綜合不同地方農(nóng)民的養(yǎng)殖規(guī)模數(shù)據(jù)規(guī)劃養(yǎng)殖，或許就可以實(shí)現(xiàn)各地養(yǎng)殖信息的共享與透明，讓農(nóng)民養(yǎng)殖生豬少些盲目。第二，技術(shù)成熟的前提下，通過相關(guān)數(shù)據(jù)也能提前對生豬市場走勢進(jìn)行預(yù)判與分析。事后來看，去年年初，我國生豬生產(chǎn)就已經(jīng)開始進(jìn)入新一輪去產(chǎn)能，如果市場能通過大數(shù)據(jù)手段及時感知這一狀況，并發(fā)出相關(guān)信息和預(yù)警，便可能幫助生豬生產(chǎn)商明確生產(chǎn)預(yù)期，合理規(guī)劃生產(chǎn)。

再比如，對于非洲豬瘟所可能帶來的影響，公眾雖然不乏非洲豬瘟的信息，但此疫情大體會如何影響到豬肉供應(yīng)、哪些區(qū)域受的影響可能較為嚴(yán)重，卻缺少足夠的體認(rèn)。如果能發(fā)揮大數(shù)據(jù)技術(shù)的作用，對非洲豬瘟的傳播趨勢、地域和市場影響進(jìn)行及時的分析，也可以使市場提前做好心理準(zhǔn)備。

需要強(qiáng)調(diào)的是，發(fā)揮大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段，以智慧農(nóng)業(yè)熨平“豬周期”，并非意味著由政府大包大攬，市場在其中應(yīng)發(fā)揮重要作用。目前，BAT等公司已經(jīng)積累了大量的數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)如何進(jìn)行社會價(jià)值挖掘，成為市場決策的依據(jù)，存在很大的想象空間。

經(jīng)過40多年的改革開放，我國已經(jīng)建立起雄厚的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。從供給的角度，對于當(dāng)前的豬肉價(jià)格上漲，公眾其實(shí)完全不必過于恐慌。我國生豬生產(chǎn)行業(yè)當(dāng)前的主要問題在于，生產(chǎn)和管理還較為粗放，對最新技術(shù)的利用還不夠充分。尤其是對于市場預(yù)期的影響和主動引導(dǎo)，還處于比較初級的階段。那么，借助當(dāng)下智慧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大潮，充分發(fā)揮市場規(guī)律與政府調(diào)控的作用，以應(yīng)對“豬周期”，或許就是一個不錯的嘗試路徑。