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嚴(yán)查食品重新打印生產(chǎn)日期

www.fjnet.cn?2011-05-11 00:00? ——安徽·方勝?來(lái)源：福建日?qǐng)?bào) 我來(lái)說(shuō)兩句

　　業(yè)內(nèi)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)配送一箱貨物，另外再附帶額外包裝標(biāo)簽的情況。如果貨物銷售不佳，過(guò)了銷售期，廠家又不愿意接受退貨時(shí)，經(jīng)銷商會(huì)要求廠家再寄送外包裝，這其中經(jīng)常出現(xiàn)重新打印生產(chǎn)日期的事情。

　　又是一起記者順藤摸瓜引起有關(guān)部門“高度重視”的食品安全事件。廣大民眾還沒(méi)有從“瘦肉精”、“牛肉膏”、“檸檬黃”等食品添加劑濫用的內(nèi)幕事件中緩過(guò)神來(lái)，又驚現(xiàn)食品企業(yè)隨意更改生產(chǎn)日期的行業(yè)潛規(guī)則。

　　此類事件，無(wú)不暴露出當(dāng)下一些商人道德誠(chéng)信的嚴(yán)重滑坡，也拷問(wèn)了食品監(jiān)管部門的嚴(yán)重缺位。食品從生產(chǎn)到最終進(jìn)入百姓餐桌，大多需要經(jīng)過(guò)企業(yè)自控、質(zhì)監(jiān)檢測(cè)、工商檢查等諸多關(guān)口，在這一時(shí)間跨度大、牽涉部門多的產(chǎn)供銷過(guò)程中，變數(shù)和不可測(cè)因素多，一旦在某個(gè)領(lǐng)域稍微疏忽大意、把關(guān)不嚴(yán)，就會(huì)導(dǎo)致不合格食品的出現(xiàn)。食品質(zhì)量安全關(guān)系群眾身體健康，不管難度有多大，有關(guān)部門都應(yīng)嚴(yán)格監(jiān)管，及時(shí)查處各種危害食品安全的行為，保護(hù)好群眾的餐桌。

　　——安徽·方勝