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誰(shuí)讓揭露地溝油的學(xué)者“壓力很大”？

www.fjnet.cn?2010-03-25 08:28? 王艷明?來(lái)源：東方早報(bào) 我來(lái)說(shuō)兩句

不久前揭露地溝油的何東平教授改口了。3月19日何教授召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，否認(rèn)自己曾提及“全國(guó)每年有200萬(wàn)噸到300萬(wàn)噸地溝油回流餐桌”。背景是，曝光新聞見(jiàn)報(bào)的當(dāng)天，有50多家媒體找他，各級(jí)各部門領(lǐng)導(dǎo)打去電話，他說(shuō)自己“壓力很大”:報(bào)道本身還可以，但“這個(gè)數(shù)字太敏感，不該以我的名義講出來(lái)”。（《中國(guó)青年報(bào)》3月24日）

何東平的壓力來(lái)自何方，我們不得而知，但可以肯定的是，壓力很可能要超乎想象。因?yàn)椋恢徊稍L記者證實(shí)何教授對(duì)地溝油總量的判斷是“每年200萬(wàn)—300萬(wàn)噸”，今年2月何東平在接受《北京科技報(bào)》采訪時(shí)也曾表示:“2009年上半年，全國(guó)各地返回餐桌的地溝油大約有200萬(wàn)噸。”日前這次報(bào)道引起軒然大波后，能讓這位一輩子都在“搞油”的學(xué)者否認(rèn)自己的說(shuō)法，可以想見(jiàn)其壓力之大。

我們不妨采用排除法來(lái)圍觀一下到底是誰(shuí)讓何東平“壓力很大”。在學(xué)術(shù)界，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)者發(fā)布虛假信息，是有極大風(fēng)險(xiǎn)的，最起碼會(huì)招致同領(lǐng)域的專家學(xué)者惡批。一句“你一定也吃過(guò)地溝油”，把何東平推到了輿論的風(fēng)口浪尖，學(xué)術(shù)研究常被媒體打擾，或許會(huì)有壓力。但是，一方面何東平是致力于禁絕地溝油的，那就需要引起社會(huì)的關(guān)注；另一方面，如果真要“非誠(chéng)勿擾”的話，更用不著就此召開(kāi)一個(gè)新聞發(fā)布會(huì)，使自己再次陷入輿論漩渦。

從市場(chǎng)方面看，處在地溝油回流鏈條上的回收、加工、流通等諸多環(huán)節(jié)上的人，都會(huì)對(duì)揭開(kāi)黑幕的人產(chǎn)生敵視情緒。但是，這種敵視情緒只能是泛泛的，而不會(huì)是有極強(qiáng)針對(duì)性的情緒。因?yàn)楹螙|平所揭露的，是一種非特指的現(xiàn)象。

排除了學(xué)術(shù)和市場(chǎng)因素，行政領(lǐng)域的壓力或許更為可信。何東平先前的言論讓有關(guān)監(jiān)管部門很難堪。原本相安無(wú)事，何東平一石擊起千層浪，讓有關(guān)部門手忙腳亂，就像某地質(zhì)監(jiān)部門、工商部門和衛(wèi)生部門都不約而同地表示“地溝油主要不歸我們管”，但真出了大問(wèn)題，也難逃被問(wèn)責(zé)。再者，何東平擔(dān)心會(huì)影響到自己作為全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)油料和油脂工作組組長(zhǎng)的工作，這顯然是個(gè)信號(hào)。