上學(xué)如上班 上課如上崗(慶祝改革開(kāi)放40年基層行·學(xué)校篇)
2018-12-13 09:36:49? ?來(lái)源:人民日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:周冬 我來(lái)說(shuō)兩句 |
12月4日,廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校與葡萄牙國(guó)家旅游局正式簽訂合作協(xié)議,宣布該校葡萄牙工作站正式掛牌。接下來(lái),學(xué)校還將與葡萄牙國(guó)家旅游局及其屬下12所旅游類職業(yè)院?;ソüぷ髡?、“中華茶藝工作室”和“中餐烹飪工作室”。 1981年,為向首家五星級(jí)酒店——白天鵝賓館定向培養(yǎng)服務(wù)人員,廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校應(yīng)運(yùn)而生。近40年來(lái),作為“粵菜廚師的黃埔軍?!?,學(xué)校先后開(kāi)設(shè)18個(gè)專業(yè),向全國(guó)輸送了大量餐飲和酒店服務(wù)人才。據(jù)統(tǒng)計(jì),白天鵝賓館七成員工都來(lái)自該校。 走進(jìn)廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校,校園里開(kāi)了“旅游一條街”:茶藝室、咖啡廳,“客”似云來(lái);面點(diǎn)室、調(diào)酒室,師生們大顯身手……“建校之初,學(xué)校就大膽與國(guó)際接軌,派老師到國(guó)外學(xué)習(xí)‘校店合一’的經(jīng)驗(yàn)?!毙|h委書記王勇說(shuō),“同學(xué)們?cè)谶@里,上學(xué)如上班、上課如上崗?!?/p> 2013年,在不斷完善“校店合一”的基礎(chǔ)上,學(xué)校進(jìn)一步打造“三平臺(tái)三基地”——人才培養(yǎng)平臺(tái)、資源共享平臺(tái)、標(biāo)準(zhǔn)共建平臺(tái)和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地、企業(yè)培訓(xùn)基地、就業(yè)創(chuàng)業(yè)基地,校企合作從最初的尋找實(shí)習(xí)點(diǎn),發(fā)展到校企雙方互建實(shí)訓(xùn)室,再到產(chǎn)教融合的校企一體化課程,協(xié)同單位多達(dá)189個(gè)。 “從來(lái)沒(méi)想過(guò)自己會(huì)讀中專,靠手藝吃飯。”就讀于廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的陳碧偉說(shuō),“學(xué)校雄厚的師資讓我們學(xué)到了扎實(shí)的技能,良好的聲譽(yù)為我們帶來(lái)了很多機(jī)會(huì)?!标惐虃グ蛋祽c幸當(dāng)初的選擇,如今,他不僅榮獲“廣東省優(yōu)秀學(xué)生”稱號(hào),還贏得多項(xiàng)烹飪比賽的大獎(jiǎng)。 許多像陳碧偉一樣的學(xué)生,在這里找到了人生的發(fā)展方向。廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校遵循“人人皆可成才,人人盡展其才”的理念,通過(guò)專業(yè)技能教育提升職業(yè)認(rèn)同感。近年來(lái),學(xué)校先后與14個(gè)國(guó)家和地區(qū)的22家院?;蚪逃龣C(jī)構(gòu)建立了友好合作關(guān)系,通過(guò)項(xiàng)目合作,引入國(guó)外優(yōu)質(zhì)的教育資源,培養(yǎng)具有國(guó)際視野的綜合型人才。 校長(zhǎng)吳浩宏表示,今后要加快推動(dòng)職教理念、教學(xué)模式和課程標(biāo)準(zhǔn)以及高水平師資培訓(xùn)全球互融共享,促進(jìn)中華廚藝、茶藝教育的國(guó)際交流,推動(dòng)中國(guó)文化走出國(guó)門、走向國(guó)際。 |
相關(guān)閱讀:
![]() |
![]() |
打印 | 收藏 | 發(fā)給好友 【字號(hào) 大 中 小】 |
- 新聞圖片
- 2025年福州市中小學(xué)新年合唱音樂(lè)會(huì)在福州舉行
- 情景歌舞劇《世遺福茶 奔騰向?!飞涎?/a>
- 閩劇文化惠民演出在福州舉行 “梅花獎(jiǎng)”得主獻(xiàn)演
- 紅色電影《金坑》在央視播出
- 全省中小學(xué)生藝術(shù)展演活動(dòng)舉行
- “只有把自己聽(tīng)感動(dòng)了,才有可能打動(dòng)聽(tīng)眾”
- “海絲情·泉州行”創(chuàng)作采風(fēng)圓滿落幕
- 藏地史詩(shī)話劇《塵埃落定》開(kāi)啟巡演
- 榕城好戲連臺(tái)獻(xiàn)禮海絲國(guó)際文旅節(jié)
- 第四屆鯉臺(tái)音樂(lè)會(huì)舉行 閩南語(yǔ)歌曲架起溝通橋梁
- 點(diǎn)擊排行
- 三天
- 一周
- 一月
![]() |
|
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽(tīng)節(jié)目許可(互聯(lián)網(wǎng)視聽(tīng)節(jié)目服務(wù)/移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)視聽(tīng)節(jié)目服務(wù))證號(hào):1310572 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營(yíng)許可證(閩)字第085號(hào)
網(wǎng)絡(luò)出版服務(wù)許可證 (署)網(wǎng)出證(閩)字第018號(hào) 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證 閩B2-20100029 互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)(閩)-經(jīng)營(yíng)性-2015-0001
福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)擁有東南網(wǎng)采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),未經(jīng)報(bào)業(yè)集團(tuán)書面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播
職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報(bào)電話:0591-87095403(工作日9:00-12:00、15:00-18:00) 舉報(bào)郵箱:jubao@fjsen.com 福建省新聞道德委舉報(bào)電話:0591-87275327